张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.鸡汤通常清淡且营养丰富,提供蛋白质、维生素和矿物质。其低脂肪和清淡的特性使其更适合胃炎患者,这有助于减轻胃部负担,避免加重炎症。
2.鱼汤尽管也富含营养,但某些鱼类汤可能含有较高的脂肪和嘌呤,对胃部产生一定的刺激作用。同时,鱼汤中的某些成分可能会导致胃酸分泌增加,不利于胃炎的康复。
3.对于胃炎患者来说,饮食上应尽量选择温和、不油腻的流质食物,以缓解胃部不适和促进恢复。鸡汤在这方面具有明显优势。
对于胃炎患者,尤其是在急性发作期,建议选择鸡汤而非鱼汤,以避免加重胃部不适并促进病情好转。在日常饮食中,应注意选择易于消化的食物,少食多餐,保持良好的饮食习惯。