吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.豆类营养成分:豆类中富含铁、蛋白质、维生素B族等,对补血有一定帮助。其中铁元素可促进血红蛋白生成,对防治贫血有利。
2.铁吸收问题:豆类中的植酸可能会干扰铁的吸收,因此在摄入富含铁的药物或补充剂时,适当间隔时间有助于提高铁的吸收效率。
3.过敏及消化问题:某些人群对豆类可能存在过敏反应,或者由于豆类易引发胀气和消化不良,可能导致胃肠不适。需要根据个人体质选择是否食用。
4.饮食搭配:合理搭配饮食,有助于提高营养物质的整体吸收。例如,可以搭配富含维生素C的食物,以增强植物性铁的吸收。
服用补血颗粒期间合理食用豆类可以提供额外的营养支持。但如有特殊身体状况或特殊饮食需求,建议咨询专业医师进行个性化指导。