沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.胶原蛋白是一种富含氨基酸的蛋白质,主要由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成,广泛存在于人体的皮肤、骨骼和结缔组织中。
2.肝脏在体内负责多种代谢活动,包括蛋白质的合成与分解。正常情况下,摄入的胶原蛋白会被消化系统分解为氨基酸,然后由肝脏和其他组织吸收利用。
3.研究表明,通常摄入的胶原蛋白不会对肝脏的基本代谢功能产生显著影响。肝脏具有强大的自我调节能力,能够处理正常饮食中的蛋白质负荷。
4.对于患有特定肝脏疾病的人群,如严重的肝硬化或肝功能衰竭,过量的蛋白质摄入可能会加重肝脏负担。在这种情况下,需要在医生指导下摄入适量的蛋白质。
胶原蛋白对肝脏代谢影响有限。合理饮食和适度营养摄入对肝脏健康至关重要。