牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶中的草酸含量:茶叶中含有少量草酸,草酸与钙结合形成不溶性草酸钙,可能影响钙的吸收。通常情况下,茶中的草酸含量并不足以显著影响钙的摄入。
2.咖啡因的影响:许多茶类含有咖啡因,而高浓度的咖啡因可能增加尿钙的排泄。据研究,每摄入200毫克的咖啡因可能会导致约6毫克的钙随尿液排出。这一影响对于大多数人来说是微不足道的,特别是在正常饮茶量下。
3.多酚类化合物:茶中含有多酚类化合物,如儿茶素和单宁,这些成分可以影响某些矿物质的吸收,但对钙的影响较小,且需要非常高的摄入量才可能产生明显影响。
4.饮茶习惯:正常饮茶习惯下,茶对钙质吸收的影响通常是微乎其微的。适量饮茶并不会导致钙质流失。
对于大多数人而言,适量饮用茶不会引起显著的钙流失问题。但对于骨骼健康而言,依然建议通过均衡的饮食获取足够的钙,以及维生素D,以确保钙的有效吸收和利用。
