王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:龙虾本身属于低脂肪高蛋白的食物,每100克龙虾约含89卡路里。烹饪方法如油炸或加入高热量酱料,会显著增加整体热量。消夜时间的特殊性可能导致额外的热量摄入超过身体的消耗能力。
2.代谢影响:晚上代谢率较低,进餐后能量消耗减缓,未被消耗的部分容易转化为脂肪储存。消夜尤其是在临睡前进食,影响更大,可能导致体重增加。
3.饮食搭配:通常情况下,消夜不仅仅是龙虾,常伴随其他高热量食物和饮料,这种组合进一步提高了热量摄入水平。
4.生活方式:频繁吃消夜与不规律的饮食习惯相关,长期来看可能影响体重控制和新陈代谢健康。
虽然龙虾本身不是导致肥胖的根本原因,消夜时的食用方式、时间和整体饮食习惯决定了其对体重的影响。适度和合理安排饮食可以帮助减少肥胖风险。