吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充电解质:椰皇水含有丰富的钾、钠、镁等电解质,能够帮助人体维持体液平衡。这对于运动后补充流失的电解质尤其有益。
2.促进消化:椰肉中含有丰富的膳食纤维,每100克椰子肉约含有9克纤维,可以帮助促进肠道蠕动,改善消化功能。
3.提供抗氧化剂:椰皇中含有维生素C和酚类物质,这些成分具有抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基对细胞的损害。
4.增强免疫力:椰子中的月桂酸在体内可以转化为单月桂酸甘油酯,具有一定的抗菌和抗病毒作用,从而帮助增强免疫系统。
5.提供能量:椰肉是健康的饱和脂肪的来源,每100克椰子肉含有约354卡路里,适量食用可以为身体提供持久的能量。
椰皇生吃不仅美味,还富含多种营养成分,对健康有多重益处。但由于其热量较高,建议适量食用,以免摄入过多热量。