龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鱼籽富含蛋白质、维生素A、D、B12以及omega-3脂肪酸。这些营养成分对于儿童的视觉发育、骨骼健康和免疫系统都有积极作用。
2.鱼籽含有相对较高的胆固醇,因此不宜过多摄入。建议每周食用不超过一到两次,每次适量为宜。
3.一些鱼类的鱼籽可能含有重金属或其他污染物,因此选择正规渠道购买并注意产品质量。
4.对海鲜过敏的儿童应避免食用鱼籽,以免引发过敏反应。
5.食用前确保鱼籽经过充分烹调,以减少细菌感染的风险。
适量食用鱼籽可以为孩子提供丰富的营养,但要注意安全问题,包括过敏和食品安全。
