卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.乳制品：乳糖不耐受是导致腹泻的常见原因之一。在全球范围内，大约65%的成人在婴儿期后会出现不同程度的乳糖不耐受，尤其是亚洲和非洲裔人群。乳糖不耐受者摄入牛奶、奶酪等乳制品后，可能出现腹痛、胀气和腹泻。
2.含咖啡因的饮料：咖啡、茶和某些能量饮料中的咖啡因具有刺激肠道蠕动的作用，可能导致腹泻。很多人每天摄入超过400毫克的咖啡因容易出现这些症状。
3.高糖食物：高果糖玉米糖浆、果汁和甜食中大量存在的糖分可能引起腹泻。一些研究指出，大约30%的人对果糖吸收能力有限，过量摄入会导致胃肠不适。
4.油腻和辛辣食物：含有大量油脂的快餐和辛辣的调味品可能刺激胃肠道，引发腹泻。这种反应通常发生在进食后数小时内，特别是在消化功能较弱时更加明显。
5.水果和蔬菜：某些水果如苹果、梨，以及富含纤维的蔬菜如卷心菜和西兰花，可能会导致一些人胃肠道不适。其原因多与这些食物含有难以消化的糖分或纤维有关。
减少这些食物的摄入可以帮助缓解腹泻症状。同时，若长期或严重腹泻，应及时就医，以排除其他潜在健康问题。保持饮食均衡和观察自身食物耐受性对于维护消化系统健康至关重要。