徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:巧克力中含有丰富的类黄酮,这是一种强抗氧化剂,有助于抵御自由基的损害,降低慢性病的风险。巴旦木也含有维生素E,也是一种有效的抗氧化物质。
2.心血管健康:巧克力中的可可含量对于改善血液循环和降低血压有一定帮助,同时巴旦木富含单不饱和脂肪酸,对心脏健康有积极影响。研究表明,适量摄入坚果能够降低患心血管疾病的风险。
3.脑功能提升:巧克力中的可可可以促进大脑血流量增强,从而支持认知功能的提高。而巴旦木中的营养成分,如维生素E和镁等,也对神经系统有良好的支持作用。
4.能量补充与饱腹感:巴旦木含有健康的脂肪、蛋白质和纤维素,能够提供持久的能量并增加饱腹感,巧克力则由于含糖量较高,可以快速补充能量。
5.皮肤保健:巧克力中的抗氧化物有助于减少皮肤衰老,而巴旦木中的维生素E可以滋润和保护皮肤。
巧克力巴旦木虽然有多种健康功效,但仍需考虑其热量和糖分含量,在享受美味的同时,应适量食用以保持均衡饮食。