牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞的主要成分:
枸杞富含多种营养成分,包括维生素C、胡萝卜素、枸杞多糖及氨基酸。这些成分共同发挥抗氧化、提高免疫力以及保护眼睛健康的作用。
其药理性偏温,适合体质虚弱或有肾阳不足的人群。
2.红糖的特性:
每100克红糖的热量约在350大卡左右,主要成分是碳水化合物。同时含有少量铁、钙等矿物质,可以帮助改善贫血状态及缓解痛经。
红糖性质偏温,适合寒性体质或产妇恢复期饮用,但不宜过量。
3.二者结合后的影响:
枸杞与红糖一起冲泡仍能保留两者各自的营养成分。但红糖的加入会提升饮品的总热量,不适合需要控制血糖或减肥的人群。
对于本身胃热或容易上火的人群,红糖的温性可能加剧不适,不建议搭配使用。
4.注意事项:
枸杞红糖茶更适合体虚怕冷、气血亏虚的人群饮用,但并非所有人都适合。糖尿病患者应避免摄入红糖,以防止血糖波动。
长期高温煮红糖可能使部分营养流失,因此建议采用适度冲泡的方式。
合理选择饮品搭配需根据个人体质和健康状态,同时注意控制摄入量以避免过多热量积累。
