牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.增强免疫力:桑蚕蛹的蛋白质含量约为50%-70%,这些蛋白质能够为身体提供必需的氨基酸,支持免疫系统功能,有助于提高机体抵抗力。
2.改善皮肤健康:桑蚕蛹中含有较高的维生素E和B族维生素,这些成分对保持皮肤弹性和光泽具有良好的作用,并有助于减少皮肤老化现象。
3.辅助心血管保护:桑蚕蛹中含有不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸和亚麻酸,它们能够帮助降低胆固醇水平,从而起到保护心血管健康的效果。
适度食用桑蚕蛹对人体健康有诸多益处,但需注意避免过量摄入,以防止可能引起的消化不适或过敏反应。