武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:榴莲富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种维生素和矿物质,这些成分有助于提供能量并促进术后恢复。
2.热量较高:榴莲的热量相对较高,100克榴莲约含147卡路里。摄入过多可能导致体重增加,因此建议适量食用。
3.高糖分:榴莲含有较高的天然糖分,不建议大量食用,尤其是对于血糖水平不稳定的个体。
4.饮食均衡:术后应注重饮食的多样化,确保摄入足够的蛋白质、新鲜蔬果及其他重要营养元素,以支持身体的全面康复。
在术后,适量食用榴莲是安全的,但需注意控制摄入量并保持饮食的多样化和均衡。
