武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:胡萝卜富含维生素A、C和抗氧化剂,能提高身体免疫力,降低感染的风险。
2.促进消化:胡萝卜中含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,增加排便频率,改善便秘问题。
3.改善视力:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,是合成视黄醛的主要原料,可以保护眼睛,预防夜盲症和其他眼部疾病。
4.增强血液循环:蜂蜜中含有多种对心血管系统有益的物质,如抗氧化剂和单糖类化合物,能够促进血液循环和心脏健康。
5.降低胆固醇:胡萝卜中的纤维素和果胶可以吸附肠道内的胆固醇,帮助减少胆固醇的吸收,从而降低整体胆固醇水平。
建议适量饮用,不要过量,以免加重胃肠道负担,出现不适症状。