武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:芒果含有丰富的维生素C,每100克果肉中含有约36毫克维生素C。
2.维生素A:芒果富含β-胡萝卜素,可以被身体转化为维生素A,100克芒果果肉可提供约765微克的维生素A。
3.膳食纤维:芒果含有丰富的膳食纤维,可以促进消化和预防便秘。
4.矿物质:芒果含有钾、镁和铜等矿物质,有利于维持心跳和血压的稳定。
5.抗氧化剂:芒果富含类黄酮和多酚等抗氧化剂,可以帮助去除自由基,减缓细胞老化。
总之,芒果不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,对保持健康非常有益。
