吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补血:红糖含有丰富的铁元素,能有效防止和改善贫血。而黑豆中含有的蛋白质、铁、磷胶等物质也有助于补血。
2.延缓衰老:黑豆中含有大量的抗氧化物质,如异黄酮,这些物质能够清除体内的自由基,延缓人体的衰老过程。
3.保护心血管:黑豓中的不饱和脂肪酸对降低血液中的胆固醇有很好的效果,可预防心血管疾病。
4.预防妇科疾病:红糖中的微量元素有助于改善女性月经不调、经痛等问题。
5.养颜美肤:红糖含有维生素B群和矿物质,可以帮助皮肤保持弹性,预防皱纹的生成。
虽然红糖和黑豆具有很多好处,但也要适量食用,过量可能会导致消化系统负担过重。