王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克羊肉约含有250-300卡路里的热量,脂肪含量较高,因此在减肥餐中应将羊肉的份量控制在合适范围内,以免过多摄入热量。
2.羊肉富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,这些营养素对于维持肌肉质量和促进新陈代谢非常重要。应避免与高热量的调味料或油脂一起烹饪,以减少额外的热量摄入。
3.在水煮羊片的同时,可多加入绿色蔬菜,如菠菜、卷心菜等,可以增加膳食纤维和维生素的摄入,有助于增强饱腹感并促进消化。
4.减少使用盐和其他高钠调味品,因为过多的钠会导致水分滞留,不利于体重管理。
羊片水煮可作为减肥饮食的一部分,但需注意合理搭配和适量食用。通过选择适当的烹饪方式及健康的食材组合,可以有效帮助减重和保持健康。