王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择菜品时应优先考虑清淡的烹饪方式。例如,选择蒸、煮或烤而不是油炸和爆炒,以降低卡路里和脂肪摄入。这些方式能保持食材的原汁原味,同时减少额外调料的使用。
2.在点餐时,可以主动与服务员沟通,要求减少盐、油以及糖的添加。有些餐馆提供这种个性化调整服务,能够帮助顾客满足健康饮食需求。
3.增加膳食中的蔬菜比例,能够有效增加纤维摄入,提高饱腹感,并帮助控制总体热量摄入。选择新鲜蔬菜色拉或者清炒蔬菜作为配菜是一个好的策略。
4.注意饮料的选择。避免含糖饮料,可以选择矿泉水、茶或者其他无糖饮品,以减少不必要的卡路里摄入。
5.控制分量是关键。在享用美食时,适量即可,避免过量进食导致热量超标。同时,可以考虑与同伴分享部分菜品来减少个人摄入量。
在外出就餐时保持意识对于减肥过程至关重要。通过巧妙选择食物种类和烹饪方式,控制调味料的使用及分量,可以有效降低高油、高盐对减肥计划的影响。谨慎选择将确保减肥期间的饮食均衡和健康。