徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中咖啡因的含量:每一杯普通茶(约240毫升)通常含有20至60毫克的咖啡因。相比之下,一杯同样容量的咖啡可能含有95至200毫克的咖啡因。虽然茶叶的咖啡因含量较低,但仍能对人体产生兴奋作用。
2.兴奋效应持续时间:饮用茶叶后,咖啡因会在体内被迅速吸收,并在30分钟内达到最大浓度,其兴奋效果可持续3至6小时。这种效果包括提高大脑皮层的兴奋性,改善反应速度和短期记忆。
3.其他活性成分:除了咖啡因,茶叶还含有一种名为儿茶素的多酚类物质,这些成分可以与咖啡因共同作用,增加注意力和清醒程度。茶氨酸是另一种影响大脑功能的氨基酸,它能缓解咖啡因带来的紧张感,同时提高专注力。
过量摄入咖啡因可能引起心悸、失眠或焦虑等不适症状,因此适度饮用茶叶是关键。选择饮用合适的茶种类和控制摄入量,有助于有效利用茶叶的兴奋效果而避免潜在的不良反应。