如何中和茶叶的寒凉性质

2025-07-07
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徐炳国 主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

中和茶叶寒凉性质的方法包括适量饮用、搭配温性食材以及选择发酵程度高的茶。这样可以减缓茶叶对胃肠道的刺激,尤其是对于肠胃较为敏感的人群。

1.适量饮用:每天摄入茶叶饮品时应控制在合理范围内,通常建议每日饮茶量不超过750毫升,以减少寒凉对身体的影响。同时,避免空腹饮茶,因为这可能会加重茶叶的寒凉性质对胃部的刺激。

2.搭配温性食材:在饮茶时,可以选择与温性食物共同食用,例如姜、红枣或桂圆等,这些食材具有暖胃的作用,有助于中和茶叶的寒性。

3.选择发酵程度高的茶:黑茶、熟普洱茶以及红茶属于发酵茶,发酵过程能降低茶叶的寒性,使其性质更为温和。这类茶适合那些容易受寒性影响的人群。

了解茶叶性质后,应结合自身情况选择合适的茶类,合理调节饮茶习惯,以保证身体的舒适与健康。

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