张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.米糊和稀粥:这类面食质地细腻,不仅容易消化,还能为身体提供足够的水分和营养,有助于肠胃功能的逐步恢复。
2.软面条:选择制作过程简单的面条,如细面或米线,煮至软烂,并配以少量清汤,可以增加摄入的蛋白质和碳水化合物。
3.小麦制品如馒头:蒸馏后的馒头较为软和,尤其是脱皮蒸馒头,更容易被消化,应避免油炸及过于坚硬的面食。
4.糯米食物:在经过充分烹调的情况下,糯米制成的食品如汤圆也可以作为选项,但应注意控制糖分含量。
术后饮食需保持均衡,避免刺激性食物,以确保充分的营养摄入,同时帮助伤口愈合和整体康复。