杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.选材及准备:选择品质优良的人参,一般可以是红参或生晒参。用量应根据个人体质和需求来决定,通常每次可使用2-5克。
2.切片处理:为了更好地释放有效成分,可将人参切成薄片。这样的处理有助于在泡水时更充分地释放其中的成分。
3.浸泡过程:将人参片放入适当大小的茶杯或壶中,加入开水浸泡。第一次冲泡建议时间为10-15分钟,然后即可饮用。
4.反复冲泡:人参泡水后,可以多次续加热水浸泡,直至人参味道变淡。通常可以冲泡3-5次。
5.饮用方式:人参水应趁热或温热时饮用,以保持最佳的口感与效果。不宜空腹饮用,以免刺激胃肠道。
合理选用人参并以合适的方法泡水饮用,能较好地发挥人参的滋补作用。长期服用或大剂量使用前,应咨询专业人士以避免不必要的健康风险。