魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加热量燃烧:少量多餐可以使身体持续工作,以消化和吸收食物。每次进食后,身体需要能量来处理摄入的营养,从而提高基础代谢率。根据研究,多餐制可以略微增加每日能量消耗,相较于传统的一日三餐,这种方式可能会更有效地维持较高的代谢率。
2.稳定血糖水平:频繁进食能够帮助保持血糖水平的稳定,减少因血糖波动引起的饥饿感及暴饮暴食倾向。这种稳定性不仅有助于控制体重,还有利于防止胰岛素敏感性下降。
3.预防肌肉流失:少量多餐可以确保身体在一天中的任何时候都有足够的氨基酸供给,从而有助于维持瘦肌肉质量。蛋白质的持续摄入可以减少肌肉分解,因为身体在缺乏食物时不会进入“饥饿模式”来获取能量。
4.促进消化系统健康:频繁的小餐有助于避免消化道的过度负担,并保持消化过程平稳进行。此举可以减轻胃肠道不适,支持长期的消化健康。
尽管少量多餐可以提供这些益处,但实施时应注意餐次的均衡和营养搭配,避免摄入过多卡路里或不健康的加工食品。在日常饮食中,合理安排小餐的时间与食物种类十分重要,以达到最佳的代谢效果和健康目标。