武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香菇富含多种营养成分,如蛋白质、维生素B族、维生素D、多糖和矿物质等。这些成分有助于身体机能的正常运作和免疫系统的增强,有助于促进伤口愈合。
2.香菇中的多糖具有抗氧化和增强免疫力的作用,这对受伤后的身体恢复过程有一定的支持。
3.手部缝针后的饮食建议以高蛋白、高维生素食物为主,以支持组织修复和愈合,香菇作为一种健康食品可以纳入日常饮食中。
4.除了香菇,伤口愈合期间还应注意均衡饮食,确保摄入足够的维生素C和锌,因为它们在胶原蛋白形成和伤口愈合中扮演重要角色。
在日常生活中,保持良好的饮食习惯和注意卫生是有助于伤口愈合的重要因素。
