圣女果的功效与作用营养

病情描述: 圣女果的功效与作用营养

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:圣女果又称樱桃西红柿、小西红柿,是一种营养价值很高的水果。以下是圣女果的功效、作用和营养成分:

1.丰富的维生素和矿物质:圣女果含有大量的维生素C、维生素A、钾、铁、镁和磷等矿物质,这些成分对于身体健康非常重要。

2.抗氧化剂:圣女果富含类胡萝卜素、花青素、西红柿红素等抗氧化剂,能够保护人体细胞不受自由基的侵害,预防多种慢性疾病。

3.改善皮肤:圣女果含有大量的维生素C和西红柿红素,能够促进胶原蛋白的生成,保护皮肤免受紫外线伤害,改善皮肤质量。

4.降低血压:圣女果中的钾元素能够帮助降低血压,预防心脏病和中风等疾病。

5.促进消化:圣女果中的纤维素能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等疾病。

总的来说,圣女果不仅味道鲜美,还富含各种营养成分,有丰富的功效和作用,对于人体健康非常有益。

2023-06-21