病情描述: 麻雀肉有何营养功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
回到问题上来,麻雀肉对人体的营养价值并不高。据了解,每100克麻雀肉中含有约20克蛋白质,适量的脂肪和胆固醇,以及一些微量元素如铁、锌等。但是,如果考虑到野生鸟类可能携带疾病或寄生虫等健康风险,那么麻雀肉就不再是一个安全或健康的食材选择了。
总之,麻雀肉的营养功效非常有限,而且存在健康和环境风险。因此,不建议食用麻雀肉。