病情描述: 高血脂能吃百合吗
唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
然而,如果是高血脂患者,并计划增加百合摄入量,请注意以下几点:
1.百合中含有一些淀粉,虽然不会引起血糖急剧升高,但高血糖患者还是要控制摄入量;
2.百合中的蛋白质含量较低,不能完全替代肉类等蛋白质来源;
3.百合中含有皂苷类物质,可以使胆固醇结晶形成,因此高胆固醇患者应适量食用,避免过量摄入;
4.对于高血压的患者,百合具有一定的利尿作用,食用前应咨询医生。
总之,高血脂患者可以适量食用百合,但请合理控制摄入量,并在饮食方面多注意其他营养素的平衡摄入。如果有任何疑问,建议向医生咨询。
2023-08-29