武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:油桃富含维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫系统,促进伤口愈合,减少感染风险等。
2.纤维素:油桃中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道健康,防止便秘等问题。
3.矿物质:油桃富含钾、镁、铁、锌等矿物质,这些元素对于人体的骨骼、心脏、神经系统等方面都有重要的作用。
4.抗氧化剂:油桃中含有丰富的天然抗氧化剂,如类胡萝卜素和花青素,有助于保护身体免受自由基的伤害。
总的来说,油桃确实是一种非常营养的水果,可以为人体提供多种必需的营养物质,并对健康产生积极的影响。
