谢静颖副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 妇科
1.煮熟:确保螺蛳彻底煮熟,以杀死可能存在的细菌或寄生虫,避免感染和食物中毒。
2.新鲜与来源:选择新鲜、干净的螺蛳,最好从可靠的来源购买。
3.适量食用:作为海鲜,螺蛳含有丰富的蛋白质和营养物质,但不应过度食用。保持适度摄入以平衡均衡的饮食。
尽管如此,每个人的身体状况不同,如果对螺蛳或其他食物有过敏反应或疑虑,建议咨询医生或专业的医疗保健提供者的意见。可以根据具体情况给出更准确的建议。