平菇会中毒吗？

一般情况下来看，平菇是比较常吃的一种蘑菇，并不会引发中毒，如果平菇新鲜没有变质并且加工熟，吃过完后，肠胃道出现反应，多数有可能是其他食物所引起的。对于蘑菇不耐受的患者，吃完蘑菇后出现恶心呕吐的情况时，建议在平时尽量不要食用蘑菇，一定要注意保证蘑菇的新鲜，不要被污染，如果平菇被污染的话，也是有可能会出现中毒的情况。