菠菜豆腐同吃会不会结石
病情描述:
请问菠菜豆腐同吃会不会结石?
医生回答(1)
陈德轩
主任医师
江苏省中医院 普外科
病情分析:在吃菠菜豆腐的时候同时吃,如果处理得当是不会出现结石的。虽然菠菜中有大量的草酸,那么在做菜的时候,可以将菠菜焯水将菠菜捞出水之后再倒掉。这样可以将大部分的草酸或者是全部的草酸去除,然后再将菠菜和豆腐在一起煮就不会出现沉淀,这样可以避免出现钙离子的结合,减少出现缺钙的现象。在平时生活中也要保持良好的饮食和作息习惯,尽量选择清淡的食物。
2022-02-14