鹅蛋怎样吃最有营养

病情分析：鹅蛋本身具有很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质和维生素、微量元素，最佳的烹饪方式就是水煮，还含有可以预防神经畸形、巨幼红细胞性贫血的叶酸。鹅蛋要通过煮熟来吃才有营养，因为煮熟之后会杀死里面大部分残留的细菌，鹅蛋里面含了大量的蛋白质煮熟了之后吃对人体是有着增强体质的效果。在平时可以经常的食用鹅蛋，对人体是不会有伤害。