张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.低脂肪食品:避免高脂肪食物,如油炸食品和肥肉,选择低脂的鱼、鸡胸肉和去皮禽肉等。
2.易消化的蛋白质:如蒸煮的蛋白质来源,例如鸡蛋、豆腐和瘦肉,可以提供必要的营养而不会过度刺激胃黏膜。
3.高纤维食物:适量摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦片、全谷物面包和熟透的蔬菜水果,有助于调节胃肠功能。但要注意,不宜过多,以免加重胃部负担。
4.温和的水果和蔬菜:包括香蕉、苹果泥、胡萝卜泥和西葫芦等,这些食物能提供丰富的维生素和矿物质,同时不会刺激胃部。
5.发酵乳制品:如酸奶,其中含有益生菌,有助于肠道健康,但需选择无糖或低糖类型。
日常饮食中应尽量避免辛辣食物、咖啡因和含碳酸的饮料,因为这些会加重胃部刺激,延缓康复过程。定时进餐,少食多餐,每餐间隔不宜过长。应避免暴饮暴食,保持规律的饮食习惯,戒烟限酒。