王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率的计算:一般情况下,男性和女性的BMR可以通过不同的公式计算。例如,男性的BMR可以用Harris-Benedict公式计算为88.36+(13.4×体重公斤)+(4.8×身高厘米)-(5.7×年龄年)。女性则为447.6+(9.2×体重公斤)+(3.1×身高厘米)-(4.3×年龄年)。
2.大餐与基础代谢率:即使前一天摄入了大量食物,身体的基础代谢并不会立即发生显著变化。短期内的饮食摄入主要影响的是消化过程中的热效应,即食物消化和吸收过程中消耗的额外能量,而不是BMR。
3.能量平衡:若想在享用大餐后调节体重或健康状态,应关注整体能量平衡,即长期内摄入的总能量与消耗的总能量之间的关系,而非仅仅是基础代谢率。
在享用大餐后的日子里,适当的身体活动和均衡的饮食更有助于维持健康的体重和新陈代谢。