徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高温的茶水容易损伤口腔和食道黏膜。研究表明,持续饮用超过65℃的热茶,会增加患食道癌的风险。世界卫生组织也建议,饮品的温度最好控制在60℃以下。
2.某些茶叶中的成分,如咖啡因和多酚类物质,在高温下会更快释放。这可能导致饮用过量后出现心悸、失眠等不适症状。一般建议茶水温度在50-60℃之间,既能享受茶香,又能避免身体不适。
3.热茶的饮用频率和量也需控制。每天饮用2-3杯约200毫升的热茶是比较安全的选择。同时,应避免空腹喝热茶,因为这可能刺激胃黏膜,引发胃痛或消化不良。
适度饮用热茶有助于身体健康,但应控制温度和饮用量,避免对口腔、食道及胃部产生不良影响。