世界卫生组织将茶列为致癌物，这是真的吗

病情分析：目前世界卫生组织并未将茶列为致癌物。事实上，饮茶在许多研究中被认为具有一定的健康益处。为了全面理解有关茶与健康之间的关系，以下是一些相关的科学数据：

1.茶中的主要成分是茶多酚，包括儿茶素、黄酮类化合物等，它们被认为具有抗氧化、抗炎和防止细胞损伤的潜力。

2.多项流行病学研究表明，经常饮茶可能降低某些癌症的风险。例如，绿茶摄入量高的人群其乳腺癌或前列腺癌的发生率较低。

3.尽管如此，一些研究指出过量饮用过热的茶可能与食道癌的风险增加有关。这主要是由于热液体造成食道黏膜的损伤，因此建议适宜的饮用温度。

4.关于茶叶本身，茶种植过程中可能使用的农药以及加工时产生的杂质都是影响茶叶质量的重要因素。而这些因素与癌症风险的直接关系还需要更多的研究确认。

茶在正常饮用情况下是安全的，并可能有助于降低某些疾病的风险。但过量饮用过热的茶可能会损伤食道黏膜，应避免。茶叶的质量也应关注，以确保其健康效益。