魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和脂肪:一包普通的方便面通常含有约350-500卡路里的热量,尤其是调料包中含有较高的脂肪和盐分。虽然水煮方式可以减少部分油脂摄入,但整体热量仍然较高。
2.碳水化合物含量:方便面主要由精制面粉制成,属于高碳水化合物食品,容易导致血糖快速升高,并在短时间内感到饥饿,这不利于长期的体重控制。
3.纤维素和蛋白质不足:泡面缺乏足够的膳食纤维和优质蛋白质,而这些营养物质对于保持饱腹感和促进新陈代谢十分重要。
4.营养不均衡:泡面中维生素、矿物质含量较低,长期以此为主食可能导致营养不良,影响身体健康。
为了有效和健康地减肥,应选择营养均衡的饮食,包括富含纤维素的全谷物、丰富蛋白质的瘦肉、鱼类和豆类,以及大量的新鲜蔬菜和水果。