胆固醇高时早晨可以摄入多少红薯和玉米

2025-07-07
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:在胆固醇高的情况下,红薯和玉米可以适量摄入,因为它们含有丰富的膳食纤维和其他营养素,对心血管健康有益。需要注意控制总的饮食平衡。

1.红薯每100克含大约3克膳食纤维,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。胆固醇高的人通常建议每天摄入25至30克膳食纤维。早餐时,可以考虑摄入100至150克红薯,以提供约3至5克膳食纤维。

2.玉米每100克也含有约2克膳食纤维,同时提供维生素B族和抗氧化剂。建议摄入80至120克玉米,这将提供约1.6至2.4克膳食纤维。

合理的摄入量取决于个体的总体饮食习惯和营养需求。在保证饮食多样化的同时,应当关注其他富含纤维的食物,如全谷物、水果和蔬菜,以帮助维持健康胆固醇水平。

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