吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.帮助消化:生姜含有可以促进唾液和胃液分泌的成分,有助于改善消化功能。每天摄入1-2克生姜可能有效缓解消化不良症状。
2.缓解恶心:研究表明,生姜对于缓解因怀孕、晕车或化疗引起的恶心有效。在一项研究中,每天服用约1克生姜可显著减少恶心发作频率。
3.抗炎作用:生姜中的活性成分如姜辣素具有抗炎特性,可帮助减轻身体的炎症反应。每周摄入几次生姜可能对慢性炎症患者有益。
4.增强免疫力:生姜富含抗氧化剂,这些物质有助于抵御自由基损伤,从而提高免疫系统功能。
5.可能的不利影响:过量食用生姜可能导致胃部不适、烧心或腹泻。生姜可能与某些药物相互作用,如抗凝血药物,应谨慎使用。
适量食用煮熟的生姜能带来多种健康益处,但应注意控制摄入量以避免可能的不良反应。