卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.蛋白质含量:豆浆富含植物蛋白,虽然这是健康的营养来源,但对于胃肠功能薄弱的人群来说,过多的蛋白质可能会增加胃肠负担,导致消化不良。
2.纤维素含量:豆浆中有一定量的膳食纤维,对于正常人群可促进肠道蠕动,但在胃肠炎期间,这些纤维可能会刺激已经敏感的肠壁,加重腹泻和腹痛。
3.胀气风险:豆类及其制品常常会在消化过程中产生气体,饮用豆浆后胃肠炎患者可能会感到腹部膨胀和不适,这是因为胃肠道的敏感性增强。
4.乳糖不耐受问题:尽管豆浆不含乳糖,但胃肠炎患者可能同时存在暂时性的吸收障碍,使得豆浆中的其他成分也不易被吸收,进而诱发症状。
5.温度影响:热豆浆可能刺激胃粘膜,而冷豆浆则可能引起胃部痉挛,两者都需谨慎摄入。
饮食上应以清淡、易消化为主,多选择米粥、面条等软食。饮水方面应以温开水或电解质饮料为佳,以帮助补充因腹泻失去的水分和电解质。