王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:儿童需要充足的蛋白质来促进骨骼和肌肉的健康发展。每天应摄入约20-30克的优质蛋白质来源,包括瘦肉、鸡肉、鱼类、鸡蛋以及豆制品等。
2.钙:钙是骨骼健康的基础,建议每天摄入约1000毫克钙。可以通过牛奶、酸奶、奶酪以及深绿色蔬菜如西兰花和菠菜获得。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,对于骨骼强健至关重要。建议每日补充600国际单位的维生素D,通过阳光照射、强化食品(如强化牛奶)或医生推荐的补充剂获得。
4.铁:铁对于血液健康和能量代谢非常重要。这个年龄段的儿童应每天摄入约10毫克铁,红肉、家禽、豆类、坚果以及全谷物都是良好的铁来源。
5.锌:锌在细胞生长和免疫功能中起关键作用。每天需摄入约10毫克锌,可以从海鲜、瘦肉、豆类以及坚果中获取。
6.纤维素和其他微量元素:足够的纤维素有助于消化道健康,每天应包含水果、蔬菜和全谷物。同时,均衡的膳食也应确保摄取镁、铜以及碘等微量元素。
合理搭配这些食物,确保儿童获得全面的营养摄入,有助于最大化他们的生长潜力。在饮食之外,保持充足的睡眠和规律的体育活动也是支持儿童健康成长的重要因素。