王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:烧鸡是一种高热量、高脂肪的食品。100克烤鸡肉大约含有239千卡的热量。夜宵进食增加了当天的总热量摄入,如果没有相应的消耗,就容易导致体重增加。
2.脂肪含量:烧鸡通常包含皮和调味料,这些都可以显著增加脂肪摄入量。过多的饱和脂肪和胆固醇对身体健康不利,并且会促进脂肪囤积。
3.消化系统负担:在夜间,新陈代谢速度减缓,消化功能也不如白天活跃。夜宵进食后,由于机体未能及时将热量消耗,更多的热量可能会转化为脂肪储存。
4.睡眠质量影响:夜宵尤其是高脂肪食物可能影响睡眠质量,从而干扰荷尔蒙分泌和新陈代谢,加剧体重增加风险。
合理控制夜宵的热量摄入,选择低脂肪、低热量的食物,可以降低肥胖的风险。