吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:大麦含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。研究显示,每100克大麦中含有约15克膳食纤维,可以显著增加饱腹感,同时帮助排出体内废物。
2.补血益气:红枣富含铁元素,是补血的重要食品。每100克红枣中含有约2毫克铁,能够帮助提高血红蛋白水平,改善贫血症状。红枣中的维生素C含量也很高,约为每100克含32毫克,这有助于铁的吸收。
3.改善睡眠:红枣中的某些成分如三萜类化合物被认为具有镇静作用,有助于缓解焦虑和失眠。相关研究表明,适量饮用红枣水可以帮助提高睡眠质量。
通过适当饮用大麦红枣水,可以在日常生活中获得以上健康益处。