武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.研究表明,绿茶含有丰富的儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂,能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。
2.一项涉及几千名参与者的研究发现,长期饮用绿茶可以减少总胆固醇和LDL胆固醇水平,平均降低约7-8%。
3.除了绿茶,乌龙茶和红茶也具有一定的降胆固醇作用,但相对而言效果不如绿茶明显。
选择适量饮用绿茶有助于维护心血管健康,不过需要注意避免过量可能引起的副作用,如胃部不适或失眠。