武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.好处:
提高抗氧化水平:绿茶和红茶富含儿茶素等抗氧化剂,有助于降低自由基损害。
改善心血管健康:研究表明,每天饮茶可以降低患心脏病和中风的风险,特别是绿茶。
促进新陈代谢:茶中的咖啡因和茶氨酸可以提高基础代谢率,帮助控制体重。
增强免疫力:茶多酚具有抗菌、抗病毒和抗炎作用,有助于增强身体免疫功能。
提升精神状态:茶中的咖啡因和茶氨酸可以改善注意力和集中力,缓解压力和焦虑。
2.坏处:
影响铁吸收:茶中的鞣酸可能与食物中的铁结合,抑制人体对铁的吸收,导致贫血。
加重胃部不适:空腹饮茶或浓茶可能刺激胃黏膜,引发胃痛、胃酸过多等不适症状。
睡眠问题:茶中的咖啡因成分可能导致失眠或影响睡眠质量,尤其在晚上饮用时。
增加骨质疏松风险:长期大量饮用浓茶可能导致钙流失,增加骨质疏松的风险。
中毒风险:某些茶叶可能受到农药污染,长期饮用有可能引发慢性中毒问题。
每天喝茶需注意适量,以避免可能的不良影响。选择优质茶叶并避免空腹饮用可以更好地享受茶带来的健康益处。