武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食不足:长期摄入含维生素量不足的食物是常见原因。不同维生素的缺乏可导致不同症状。例如,缺乏维生素C可能导致坏血病,缺乏维生素D可能引发佝偻病或骨质软化。
2.吸收障碍:某些疾病或手术可能影响肠道对维生素的吸收,如克罗恩病、乳糜泻或胃切除术等。
3.代谢异常:体内某些过程可能干扰维生素的正常代谢。例如,肝脏疾病可能影响脂溶性维生素的代谢。
4.需求增加:某些生理或病理状况下,机体对维生素的需求增高,例如妊娠、哺乳期或患有慢性疾病时。
维生素缺乏症的预防在于保持均衡饮食,必要时补充维生素以满足身体所需。
