徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.搭配温性食材:在冲泡苦荞茶时,可以加入一些温性的食材来平衡其凉性。例如,生姜、红枣、桂圆等。生姜有助于暖胃,而红枣和桂圆则能增强体内的阳气。
2.控制饮用量:适量饮用是关键。成人每日饮用苦荞茶不宜超过10克,以避免过度摄入导致身体明显寒凉。
3.温热饮用:避免在空腹或晚上大量饮用苦荞茶,最好是在饭后半小时左右饮用,并尽量将茶水保持温热状态,这样有利于减少凉性的影响。
4.配合其他茶叶:可以尝试与温性的茶叶如红茶混合冲泡,这样既能享受到苦荞的营养成分,又可中和其中的凉性。
5.食用温热食物:在饮用苦荞茶期间,多摄入温热性质的食物,如羊肉、鸡肉、南瓜等,有助于抵消其凉性效果。
通过以上措施,可以有效中和苦荞茶的凉性,使其更适合全年龄段和各种体质人群饮用。在选择搭配食材或者饮用策略时,应考虑自身的健康状况和体质特征。
