吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:火麻富含膳食纤维,每100克中约含有20-30克纤维,有助于改善肠道蠕动,预防便秘。
2.保护心血管健康:火麻籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,约占其总脂肪的80%。这些成分有助于降低胆固醇,减少心血管疾病风险。
3.增强免疫力:富含蛋白质,每100克中含有30-35克优质蛋白质。火麻还含有较多的必需氨基酸,促进免疫细胞功能。
4.抗炎效果:包含γ-亚麻酸等抗炎成分,有助于减轻慢性炎症反应。
5.提供营养:富含矿物质和维生素,例如镁、铁、锌,以及维生素E等,有助于维持整体健康。
火麻具有多样的健康益处,但摄入时需注意适量,以免引起消化不良等问题。