袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.食物选择:
深海鱼类:鲑鱼、沙丁鱼等深海鱼富含ω-3脂肪酸,有助于降低血液粘稠度,促进血液循环。
豆制品:豆腐、豆浆等大豆制品含有丰富的植物蛋白和异黄酮,可以改善血管弹性。
新鲜水果和蔬菜:橙子、猕猴桃、西红柿等富含维生素C,能增强血管壁的功能。
全谷类食物:燕麦、糙米等全谷类富含膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,促进血液流动。
坚果:杏仁、核桃、亚麻籽等富含不饱和脂肪酸,有助于减少血液中的低密度脂蛋白,同时提供抗氧化作用。
2.饮品推荐:
绿茶:富含多酚类物质,有助于抗氧化,保护血管内皮细胞。
红酒:适量饮用红酒,可促进血液循环,但每日饮用量不宜超过150毫升。
生姜茶:生姜具有温中散寒、活血化瘀的作用,有助于改善血液循环。
3.烹调方式:
少油少盐:尽量使用蒸煮、炖煮等健康烹调方式,以减少油盐摄入,避免增加心血管负担。
多样化:搭配多种新鲜食材,确保营养均衡,不偏食。
4.其他注意事项:
控制体重:保持健康体重,有助于减轻心脏和血管的压力。
规律进食:定时定量进餐,避免暴饮暴食,促进消化系统和循环系统的良好运作。
适当锻炼:饭后适度活动,如散步20-30分钟,有助于消化和血液循环。
合理选择食物、优化饮食结构及适量运动,对于改善脑供血不足具有积极作用。