武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火鸡肉是一种瘦肉,脂肪含量较低,因此不会导致过多的饱和脂肪摄入,这对于产后调理尤为重要。
2.富含蛋白质:每100克的火鸡肉大约含有29克蛋白质,能帮助修复受损组织,加速身体恢复。
3.含有丰富的维生素B6:这对于支持新陈代谢和免疫功能非常重要,有助于提升能量水平。
4.矿物质铁的来源:每100克火鸡肉含有约1.1毫克铁,可帮助预防产后贫血。
5.锌的补充来源:锌对免疫系统健康十分重要,每100克火鸡肉中含有约2.45毫克锌。
在饮食调整中,小产后的身体需要多样化的营养支持。食用火鸡肉时,应确保其经过充分烹饪,以避免食源性疾病风险。饮食应多样化搭配,随着身体的恢复逐步增加不同营养的摄入。
