王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖原及其水合:人体以糖原形式储存碳水化合物,主要储存在肌肉和肝脏中。每克糖原结合大约3克水。当糖原被消耗时,结合的水分也随之释放。
2.碳水化合物摄入减少:许多减肥计划会减少碳水化合物的摄入。这种减少导致体内糖原水平下降,从而释放出大量储存的水分。
3.初期体重变化:由于水分的流失,减肥计划开始时体重可能会快速下降。但这种体重变化主要不是由脂肪减少引起的,而是由水分流失导致的。
4.水分再摄入:随着饮食的调整和碳水化合物摄入量的重新平衡,身体会逐渐恢复正常的水合作用,体重波动也会趋于稳定。
理解减肥初期水分流失的原因有助于在实施减肥计划时保持合理的期望,并认识到初期的体重变化不一定代表脂肪的实际减少。